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Merlot

Merlot Vigneti | Vini La Delizia

ZONA DI PRODUZIONE
La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del FRIULI: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.
 
VITIGNO
Vino di origine bordolese, estremamente diffuso in Friuli e nel mondo. Da vita a vini di grande struttura e adatti all'invecchiamento.
 
VINIFICAZIONE
Le uve conferite vengono pigiate e sottoposte a fermentazione sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata. Segue la pressatura e il trasferimento del vino in vasche per il completamento della fermentazione alcolica e lo svolgimento della fermentazione malolattica. Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione è imbottigliato con moderne tecnologie.

12% vol.

COLORE: rosso intenso
PROFUMO:
persistente, penetrante, ricorda il sottobosco
SAPORE: morbido e leggermente erbaceo

Ideale con carni rosse in umido e bollite, formaggi stagionati e affettati.

16-18° C
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce.



Merlot Vigneti | Vini La Delizia
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