ZONA DI PRODUZIONE
La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli Venezia Giulia: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.
VITIGNO
Vitigno da sempre coltivato e consumato nella nostra regione. Prodotto da uve bianche autoctone è il vino bianco più rappresentativo del Friuli Venezia Giulia.
VINIFICAZIONE
Il vino è ottenuto da uve provenienti dai nostri migliori vigneti la cui selezione avviene nel rispetto di precise regole ed è frutto dell'attento lavoro di un tecnico di campagna.
La vinificazione è quella tradizionale in bianco con diraspapigiatura delle uve conferite, pressatura soffice del pigiato e fermentazione alcolica a basse temperature. Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione è imbottigliato con moderne tecnologie.
12,5% vol.
COLORE: da giallo paglierino a giallo citrino
PROFUMO: ricorda le foglie di pesca, crosta di pane e mandorla
SAPORE: secco, caldo, pieno, con un retrogusto piacevolmente amarognolo
Ideale con gli antipasti, piatti di pesce e piatti leggeri in genere.
8-10°C
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce.
