Prosecco Doc Rosè Extra Dry millesimato
ZONA DI PRODUZIONE: i vigneti si estendono nella zona D.O.C. Friuli, area vocata ad una produzione enologica di qualità. Qui nascono uve dagli aromi intesnsi e caratteristici, favorite dalla natura unica dei terreni e da un clima particolare che consente la massima espressione dei vigneti.
VINIFICAZIONE: il vino è ottenuto da uve Glera e Pinot Nero provenienti dai nostri migliori vigneti la cui selezione avviene nel rispetto di precise regole ed è frutto dell'attento lavoro di un tecnico di campagna. Il vino base, addizionato di lieviti selezionati e zucchero, viene rifermentato in autoclave a temperatura controllata. Al termine della fermentazione seguono i processi di stabilizzazione e filtrazione. Il vino ottenuto è imbottigliato con moderne tecnologie.
11,5% vol.
COLORE: rosa tenue brillante
PROFUMO: fine, elegante e fruttato
SAPORE: senoti fruttati di mela, pera, frutta rossa e fiori bianchi
PERLAGE: fine e persistente
Ideale come aperitivo, ottimo anche a tutto pasto
6-8°C
