ZONA DI PRODUZIONE
La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del FRIULI: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.
VITIGNO
Le uve Glera sono internazionalmente conosciute e hanno trovato la loro ambientazione naturale nella nostra zona di produzione. Il Prosecco Spumante aromatico è un vino fresco, gradevole e brioso, dal sapore caratteristico. Il suo perlage è fine e persistente.
VINIFICAZIONE
Il vino base, addizionato di lieviti selezionati e zucchero, viene rifermentato in autoclave a temperature controllate. Al termine della fermentazione seguono i processi di stabilizzazione e filtrazione. Il vino ottenuto è imbottigliato con moderne tecnologie.
11% vol
COLORE: giallo paglierino, brillante
PROFUMO: intenso, complesso, fine, fruttato e fragrante
SAPORE: rotondo, gradevole, fresco e fragrante
PERLAGE: fine e persistente
Indicato come aperitivo, ma è ottimo a tutto pasto, particolarmente con i piatti di pesce o piatti freschi e leggeri in genere.
8-10° C
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce.
