Il Sauvignon Friuli DOC è un vino giallo paglierino con riflessi verdognoli, dall’intrigante e complesso profumo di aromi erbacei, frutta esotica e fiori di sambuco. Il sapore è elegante, fresco e sapido, con una piacevole nota agrumata e un leggero sentore di peperone verde e foglia di pomodori. Nel finale esprime una delicata acidità.
È il vino bianco perfetto per accompagnare antipasti e salumi, minestre delicate, pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.
Servire a 10-12 °C.