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Pinot Grigio

Pinot Grigio | Vini La Delizia Aquila

ZONA DI PRODUZIONE
La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del FRIULI: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.
 
VITIGNO
E' una mutazione del Pinot nero. Ha un colore ramato e viene, per la maggior parte, vinificato in bianco. Molto diffuso in Friuli, regala vini eleganti e fruttati.
 
VINIFICAZIONE
La vinificazione è quella tradizionale in bianco con diraspapigiatura delle uve conferite, macerazione sulle bucce per 6-8 ore, pressatura soffice del pigiato e fermentazione alcolica a basse temperature.Il vino ottenuto a seguito dei processi di stabilizzazione viene imbottigliato con moderne tecnologie.

12% vol

COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: si denota un profumo particolare di fiori campestri e acacia
SAPORE: il sapore è secco, sapido, permane a lungo in bocca

Ottimo come aperitivo; ideale con piatti di pesce e crostacei. Perfetto con carni bianche e con i soufflé.

8-10° C
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce.

Pinot Grigio | Vini La Delizia Aquila