Il Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC, è un vino intenso e gradevole, con sentori di mora selvatica e ciliegie. Al palato risulta sapido, dal tannino bilanciato e piacevolmente erbaceo. Un vino dal colore rosso rubino, con i tipici riflessi violacei.

Ottenuto dalle migliori uve dei nostri vigneti che si estendono nella zona D.O.C. Friuli, situati nel cuore del Friuli Venezia Giulia, terra vocata a una produzione enologica di qualità.

Le uve conferite vengono pigiate e diraspate, e sottoposte a fermentazione alcolica sulle bucce per 5-6 giorni a temperatura controllata, al fine di favorire l’estrazione delle naturali sostanze coloranti dalle bucce e la conservazione dei profumi originari. Segue la svinatura e il trasferimento del mosto in vasche d’acciaio per il completamento della fermentazione malolattica, che conferirà al vino morbidezza e profumi più complessi. Dopo un periodo di affinamento, il vino viene stabilizzato ed infine imbottigliato.