Il Pinot Grigio Friuli DOC è un vino giallo paglierino brillante, dal sapore avvolgente, fresco e sapido, con una piacevole nota agrumata e una delicata mineralità. Il profumo è piacevolmente fruttato, con eleganti sfumature di fiori di campo.

Ottenuto dalle migliori uve dei nostri vigneti che si estendono nella zona D.O.C. Friuli, situati nel cuore del Friuli Venezia Giulia, terra vocata a una produzione enologica di qualità.

Le uve conferite vengono diraspate, separando gli acini dai raspi, pigiate e pressate con pressatura soffice. Per una maggiore limpidezza, il mosto viene fatto decantare e poi filtrare. Si procede con la fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi naturali dell’uva. Il vino poi viene fatto affinare, stabilizzato e infine imbottigliato.