Lo Chardonnay Friuli DOC è un vino giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo delicato, gradevolmente aromatico, con una componente fruttata. Si caratterizza per il suo sapore morbido e setoso, piacevolmente bilanciato da freschezza e sapidità.

Ottenuto dalle migliori uve dei nostri vigneti che si estendono nella zona D.O.C. Friuli, situati nel cuore del Friuli Venezia Giulia, terra vocata a una produzione enologica di qualità.

Le uve conferite vengono diraspate, separando gli acini dai raspi, pigiate e pressate con pressatura soffice. Per una maggiore limpidezza, il mosto viene fatto decantare e poi filtrare. Si procede con la fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per favorire lo sviluppo e la conservazione dei profumi naturali dell’uva. Il vino poi viene fatto affinare, stabilizzato e infine imbottigliato.